segunda-feira, 26 de outubro de 2015

Descobre como Caminhar faz Bem ao Cérebro

Caminhar é uma das atividades mais recomendadas por todas as pessoas. Está deprimido? Caminhe. Está com sobrepeso? Caminhe. Está estressado? Caminhe.

Mas mais que sabedoria popular, um estudo científico realizado por Gregory Bratman, da Universidade de Stanford, demonstrou que uma caminhada pode fazer maravilhas para o seu estado de ânimo, sua saúde e o seu cérebro.

A investigação levou um grupo de pessoas para caminhar por um lugar com árvores e tranquilidade, sem música ou qualquer distração, enquanto outro grupo caminhou nas mesmas condições, mas na cidade. Após a caminhada, os voluntários foram para o laboratório para responder um questionário e se submeter a uma tomografia no cérebro.

O objetivo foi determinar os níveis de felicidade e atenção após o exercício.

Aqueles que andaram ao longo da cidade tiveram grandes mudanças em seu humor, mas aqueles que caminharam na natureza demonstraram melhorias na saúde mental. Isso se refletiu em um fluxo de sangue mais baixo no córtex pré-frontal, a parte do cérebro responsável pelo tratamento de pensamentos repetitivos ou emoções negativas.




As pessoas que caminharam na cidade mantiveram o fluxo sanguíneo nessa área. Conclui-se que é melhor para o seu cérebro e suas emoções a caminhada na natureza.

E o bom é que para ter estes benefícios, você não precisa planejar uma viagem para as montanhas ou à praia, apenas dar um passeio de cerca de quinze minutos em qualquer praça ou parque rodeado por árvores, sem música ou distrações, concentrando-se apenas no que o rodeia.

CAMINHE MAIS E MELHOR


Bratman com seu estudo mostrou que uma caminhada no lugar certo é o suficiente para melhorar a saúde mental, já que a atividade ajuda a alcançar um estado de relaxamento e tranquilidade. Sendo assim, a caminhada pode ser considerada quase uma cura milagrosa para levantar o ânimo e limpar a mente de pensamentos negativos.

É a oportunidade de relaxar e desconectar dos problemas cotidianos.


quarta-feira, 21 de outubro de 2015

Conheça 5 Alternativas à Bimby

A Bimby revolucionou a forma como cozinhamos e é o gadget culinário mais apetecido. Contudo, o seu preço pode ser um entrave à carteira da maioria dos portugueses. Fomos procurar alternativas à Bimby e encontramos cinco robots de cozinha que podem simplificar o seu dia a dia. Fique a conhecê-los.

1. Mycook

A Taurus tem um novo modelo MyCook Premium. Funciona por indução, num intervalo entre 40º e 120º, tem balança incluída, capacidade para 2l, dez velocidades e ainda as funções turbo, de amassar e de refogado.
Tem uma única lámina, pá misturadora para molhos, espátula, tabuleiro de vapor (2 níveis) e cesto. Cozinha, mói, pulveriza, rala, pica, tritura, corta, amassa, emulsiona, bate. Inclui livro com 236 receitas. Vende-se apenas por venda direta.
Preço: 966 euros.


2. Yämmi

O robot do Continente permite cozinhar, moer, pulverizar, picar, triturar, cortar, emulsionar, bater e amassar. Tem dez velocidades e as temperaturas variam entre os 37º e os 100º. Não tem balança incorporada (acessório incluído). Traz duas lâminas, uma para cortar e outra para misturar, um acessório misturador para preparar cremes, espátula, tabuleiro de vapor (3 níveis) e cesto.
Oferece um livro com cerca de 300 receitas. Na revista Continente e na aplicação Chef Online há receitas específicas para o robot. Vende-se nas lojas Continente e Worten.
Preço: 349 euros.

3. Cooksi

A Cooksi é o modelo da IdeiaCasa. Tem capacidade para 2l e cozinha, pica, tritura, pulveriza, amassa, bate, mistura e coze a vapor (2 níveis). A temperatura é regulável entre os 40º e os 130ºC, tem dez velocidades mais a função turbo. Não tem balança incorporada (acessório incluído). Tem uma lâmina para todas as funções, um acessório misturador para bater em castelo, espátula e cesto.
Inclui um livro com cerca de 300 receitas. Vende-se por telefone mas fazem demonstrações e workshops gratuitos.
Preço: 590 euros.

4. Cuisine companion

O Cuisine companion é robot de cozinha da Moulinex. Com capacidade para 4,5l, tem doze velocidades, mais as funções turbo e pulse. Além disso, tem seis programas automáticos que, com apenas um clique, preparam molhos, sopas, cozedura lenta, vapor, massas e sobremesas. O intervalo de temperatura é dos 30º aos 130º (ajusta de 5 em 5).
Não tem balança incorporada (acessório incluído). Inclui duas lâminas, um acessório batedor para cremes e mousses, um acessório misturador (função espiga e colher invertida da Bimby) e cesto para cozinhar a vapor incorporado. Cozinha, corta, pica, tritura, coze, aquece, salteia, amassa, bate claras em castelo e emulsiona.
Inclui livro de receitas. Vende-se nas lojas de eletrodomésticos.
Preço: 700 euros.

5. Ladymaxx

O Ladymaxx é o robot de cozinha da Singer/Aldi. Cozinha, raspa, mói, emulsiona, mexe e amassa, pica, tritura e reduz. Tem capacidade para 1,5l, três velocidades, a função turbo e três níveis de temperatura (70º às 100 rpm, 100º às 200 rpm e 100º às 1000 rpm).
Inclui uma única lâmina, um acessório misturador, uma espátula e um livro de cozinha com 100 receitas. Não tem balança ou acessório para cozer a vapor.
Vende-se no Aldi.
Preço: 239,90 euros.



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